フィリップ御膳〜和食とフレンチとはじめてのフランス語

10/30に開催したおいしいお料理を食べながらフランス語を習ってしまおうという企画
「フィリップ御膳」無事終了しました。御参加いただいた方ありがとうございました!


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カプレーゼ
茄子のマリネ
パプリカマリネ
京野菜のミネストローネ
キノコのパスタ
鶏のグリル香草風味
わらび餅と深蒸し茶
フィリップ特製デザート:サントノレ
ワイン・コーヒー
西院の五感食楽にて。
今回はリピーターの方ばかり!(いつもありがとうございます!)
今日のメニューはイタリアンということでフィリップ先生はGOD FATHERを意識したいでたち。おもしろいフランス人さんです。
おいしいトマトのカプレーゼや茄子のマリネなどヘルシーな前菜の後にはめずらしいパスタを使ったミネストローネ。たまたま入れられたという百合根を食べてフィリップ先生もびっくり!お野菜高い中、小平先生にがんばっていただきました。・・ちなみに今度発売の「BOAO」という雑誌に五感食楽掲載されるとの事です。ぜひ見てみて下さい!
いただいたおいしいワインといっしょに小平さんのおいしいお料理が続きます。お話もはずみ、おなかもいっぱいですが、やっぱりデザートは別腹です。小平さんの手作りわらびもちとフィリップ先生の『サントノレ』というフランスのお菓子。シュー生地やイチゴのソース、クリームもたっぷりですが、不思議と甘くないので、甘い物が苦手な私でも大丈夫。11月の手作り市にはフィリップ先生のお母さんがフランスから来られるので、お母さんのお菓子も登場するかも!
フランス語は男性名詞と女性名詞の違いなどを教わりました。フランス語とイタリア語はちょっと似ている所があるのでイタリア語も勉強してみたいです。


「フィリップ御膳」
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